iTerroirs.com, Terroirs
Chercher  dans    
Nos supporters
iTerroirs.com, Terroirs
iTerroirs.com Morceaux choisis
Agrisalon
Éduquer les jeunes vaches au pâturage en montagne
Des chercheurs de l'INRA, spécialisés en pratiques de pâturage, ont étudié les méthodes utilisées par des éleveurs du massif des Bauges, dans les Alpes, où les futures vaches laitières sont éduquées aux pentes raides des alpages. (26/12) Lire
Mot(s) Clef(s) : Vache
Dans le même genre d'idée

Agrotourisme. Visite gourmande à la Ferme vignécoise

La Dépêche du Midi | 05/08/08
Vignec. Dans la cour de La Ferme Vignécoise, Patrice Coustalat, présente '' Pamela '', une Jersey aux yeux de biche. '' C'est la nounou agrée ... Lire

Lait de chèvre : beau, bon... mais cher

Chatelaine | 07/06/04
Le lait de chèvre est l'aliment santé par excellence : il contient plus de calcium, de phosphore, de potassium et de magnésium que le lait de vache, ... Lire

Du blé pour les jeunes fermiers

20 minutes | 20/11/06
Ce jeune chef d'entreprise ne conçoit pas une journée sans traire les vaches. Mais il sait aussi se dégager du temps pour des virées entre copains. ... Lire

''Ce métier, je prends plaisir à le faire ''

L'Humanité | 28/02/05
Gilbert et Danièle Gilles, néoruraux installés en Haute-Ariège en 1974, vivent depuis trente ans une aventure passionnée et passionnante ... Lire

Le Forez, Terre de Saveurs : cuisinez la Fourme de Montbrison

Néorestauration | 08/01/07
Ce livre propose de nombreuses recettes à l'effigie de la Fourme de Montbrison, fromage fabriqué avec du lait de vache du Haut-Forez, longuement affiné, ... Lire

Le diable aux vaches

Au fil des Evènements | 18/01/08
Si l'histoire du fromage en France date de très longtemps et qu'il est possible d'y goûter un fromage différent tous les jours de l'année, il n'en ... Lire

Le buffle d'Asie de plus en plus apprécié en Allemagne et en Europe

Terre-Net | 24/01/05
Le buffle d'Asie est surtout apprécié pour son lait, plus riche en graisse que le lait de vache mais aussi plus digeste, et sa viande, très tendre et ... Lire

Les terroirs font campagne à Paris

Le Figaro | 28/02/05
Veaux, vaches, cochons, moutons, chevaux, chiens, poussins, lapins... Comme à l'accoutumée, ils ont tous fait le déplacement pour faire vivre Paris à ... Lire

Un centre de traie pour chamelles construit sous licence israélienne à Dubaï

Israel Valley | 12/02/07
Une chamelle peut produire jusqu'à 20 litres de lait par jour, comparé à 36 pour une vache. Récemment plusieurs études ont démontré ... Lire

La charmante ville de Munster

epik-art | 14/01/08
L'activité principale de la ville est agricole notamment grâce à la production du célèbre fromage de Munster. Ce fromage au lait de vache ... Lire

Les vaches privées de chanvre

L'agriculture Suisse | 28/02/05
A partir du 1er mars, les paysans n'auront plus le droit de nourrir leurs vaches, chèvres et moutons avec du chanvre. Le Conseil fédéral a interdit ce ... Lire

La France manque de vaches pour augmenter sa production de lait

Le Monde | 08/01/08
Le monde réclame du lait et les prix se sont envolés en 2007. Pour calmer les tensions, la solution paraît simple : augmenter la production. Seulement ... Lire

Une sympathique vache folle

Cyberprese | 31/01/05
L'étiquette de la Milk Stout, avec sa vache aux yeux hallucinés et son sceau Interdite aux États-Unis, ne passe pas inaperçue. Additionner une bière ... Lire

La chèvre française était bien ''folle''

Fenêtre sur l' Europe | 31/01/05
La Commission européenne a confirmé hier que la chèvre ardéchoise abattue avec le reste de son troupeau en 2002 était bien atteinte de la ... Lire

Germes de méfiance sur les aliments dérivés du soja

Libération | 14/03/05
eux qui pensaient remplacer la viande par du tofu ou le lait de vache par du jus de soja vont être déçus. Celles qui s'apprêtaient à échanger ... Lire

Bel va se faire tartiner en Turquie

Fenêtre sur l'Europe | 09/01/06
Le producteur du célèbre fromage "La Vache qui rit" vient de prendre une participation majoritaire de 51% dans la société familiale Karper, le ... Lire

Les vaches qui rient...des consommateurs

LBR | 29/01/07
La consommation du lait et du beurre baisse dans la plupart des pays occidentaux en raison du vieillissement de la population et de la phobie de la matière grasse animale. ... Lire

Louez-vous une usine de fromage via Internet!

Info-Affaires | 26/01/04
Les amateurs de fins fromages ont actuellement la chance d'engager leur propre industrie de fromage en la personne d'une vache brune et blanche vivant dans les Alpes Suisses. ... Lire

Un repas tout en papier

Radioactif | 14/03/05
Qu'ont en commun l'image d'une vache qui goûte le filet mignon, le bricolage d'un maki imprimé qui goûte les fruits de mer et un menu imprimé goûtant le ... Lire
Copyright ZeClubs 1999-2008 ©