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Boulanger patissier : un artisan en grande distribution
Boulanger-pâtissier, un métier d'avenir. Alors que le chômage touche 21,6 % des jeunes de moins de 25 ans, le secteur de la boulangerie-pâtisserie en grande distribution peine à recruter. '' Il y a une quinzaine d'années, la spécialité était plutôt dévalorisée, reconnaît Franck Issadi,... (11/12) LireMot(s) Clef(s) : Boulanger
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Souvent accusé d'être fade, insipide, indigeste et calorique, notre pain quotidien revient de loin. La mobilisation des artisans-boulangers, des meuniers et ... Lire
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Marre des fèves ringardes en plastoc et en porcelaine ? J'ai la solution qu'il vous faut !En effet, Dimanche 6 Janvier 2008, un boulanger de Castre a eu la bonne ... Lire
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