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Cyberpresse
Des barbecues à 10 000$
Inox super brillant (pas toujours facile à laver), nouvelles formes, nouvelles technologies, les BBQ ont pris tout un virage ces dernières années. Un barbecue à 10 000$? Oui, et c'est la Cadillac des BBQ, affirme Sylvain Meunier de Multi Piscine à Sherbrooke. ''On en vend trois ou quatre par année'', dit-il. (26/06) LireDans le même genre d'idée
Cocottes minus
Liberation | 28/03/08 
A l'origine destinée aux restaurants gastronomiques, la casserole petit format séduit de plus en plus le grand public tel un vaste syndrome de régression ... Lire
E=M6 : Cuisines hi-tech, cuisines de rêve
Les Coulisses Tv | 16/10/07
Inox, béton, corian... les nouveaux matériaux de la cuisine ! L'ère du carrelage pour cuisine est-il révolu ? De nouveaux matériaux font ... Lire
L'acier inoxydable pour une cuisine de pro
Le Journal de l'Habitat | 12/03/07
L'univers de l'électroménager, comme tout ce qui touche le domaine de l'habitation d'ailleurs, est sujet à des modes. L'acier inoxydable fait assurément ... Lire
L'ébéniste des cuisines
Le Devoir | 27/11/07
Stéphane Giroux s'affaire à polir et repolir de magnifiques planches de noyer torréfiées. Pour lui, la perfection fait partie de ce monde, et ... Lire
Qu'est-ce qui mijote côté cuisine ?
Cyberpresse | 04/09/06
Les professionnels de l'aménagement de cuisines mijotent de nombreuses idées neuves. Au menu : un comptoir en quartz ou en inox, des armoires en bois naturel ... Lire
Un barbecue en toute sécurité
Le barbecue (BBQ), c'est sympa mais ce moment de rencontre autour de plats sympas peut facilement virer au drame. Quelques précautions - élémentaires ... Lire
Le barbecue, c'est aussi pour les légumes!
Après toute cette neige qui nous est tombée dessus cet hiver, l'envie de déguster des repas à l'extérieur est plus forte que jamais. Tout ... Lire
Mille saveurs coréennes
Les Echos | 17/03/08
Surfant sur la vogue de la cuisine asiatique, les restaurants coréens de la capitale et leurs plats copieux font de plus en plus d'émules. A raison. Entre ... Lire
Une nouvelle façon de bien manger!
Canoë | 09/08/04
Allumez votre barbecue avec un sentiment de bien être cet été. Les Canadiens qui essaient de diminuer la quantité de viande qu'ils mangent seront ... Lire
La cuisson au barbecue est-elle cancérigène ?
e-sante | 22/03/04
'' La cuisson au barbecue ne nuit pas à la santé '', telle est la conclusion des experts de l'Agence française de la sécurité sanitaire ... Lire
Le barbecue: un sport de contemplation
Le Soleil | 24/07/06
Pour beaucoup d'habitants du sud des États-Unis, le barbecue est bien plus que de la viande qui grille à feu doux.
C'est un art culinaire, un loisir et un sport ... Lire
Des Zimbabwéens mangent un lion dévoreur de bétail
Reuters | 29/11/04
Des villageois zimbabwéens ont cuisiné au barbecue et mangé un lion qui dévorait leur bétail, a annoncé dimanche le journal Sunday ... Lire
Pique-niques, barbecues: gare aux bactéries de l'été
Exduco | 30/07/07
Vive l'été, ses pique-niques et barbecues en plein air! Si elles pouvaient parler, certaines bactéries entonneraient, elles aussi, ce refrain.
Campylobacter, ... Lire
Le barbecue, une affaire d'hommes?
Canoë | 28/06/05
L'été est officiellement arrivé, et avec lui, la saison par excellence du barbecue. Pour en savoir un peu plus sur les consommateurs, Olymel a eu l'idée ... Lire
La laitue, reine de l'été
Service Vie | 19/07/04
L'été, on aime manger léger. Pour accompagner viandes, volailles ou poissons grillés sur le barbecue. Lire
Ceci n'est pas un aliment
Cyberpresse | 17/10/05
La nourriture virtuelle existe, j'y ai goûté. J'ai mangé des linguine, de la salade et des croûtons au bacon et au parmesan sans gras ni sel ni calories ajoutées. ... Lire
Cocotte en stock
Le Figaro | 25/06/07
Pourquoi attendre l'hiver pour investir dans une cocotte en fonte ? Mijoter de bons petits plats n'a pas de saison et l'été n'est pas uniquement synonyme ... Lire
Livre de Cyril Lignac : Cuisine Attitude sort le 26 janvier !
La Souris Toquée | 17/01/05
Le livre de recettes de Cyril Lignac sort en librairie le 26 janvier. L'ouvrage s'appelle Cuisine Attitude et est édité chez Hachette Pratique. C'est un recueil ... Lire
Harmonies sur le gril
Cyberpresse | 29/05/06
Vaste sujet que celui de l'union des vins avec la cuisine au barbecue.
Depuis que l'Homo erectus a apprivoisé le feu, l'art du gril a connu une étonnante ... Lire
Barbecue nouveau genre
Radio Canada | 04/09/06
Alors que les restaurateurs doivent se conformer à des normes strictes en matière de salubrité, comment concevoir qu'il soit possible de concocter un ... Lire
Le hamburger aujourd'hui : loin du ''ketchup, relish, moutarde''
Cyberpresse | 23/07/07
Ketchup, relish, moutarde... L'époque où le hamburger se résumait à ces trois condiments est révolue. Cet été, le sandwich ... Lire
Sur le gril
Le Figaro | 14/06/07
L'été est presque là et le barbecue a repris la place d'honneur dans le jardin. Mais après deux mois de régime côtelettes et merguez ... Lire
Guide de cuisson des légumes au barbecue
Coup de pouce | 11/06/07
La cuisson en papillote est idéale pour les légumes sur le gril: de cette façon, on s'assure qu'ils ne brûleront pas et qu'ils ne tomberont pas ... Lire
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