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20 kilos de fromage par 'tête' de Suisse
La production fromagère suisse repose sur une tradition séculaire. L'historien romain, Pline l'Ancien, Ier siècle après J.-C., fait allusion au fromage suisse sous le nom de Caseus Helveticus - ou "fromage des Helvètes", l'une des tribus habitant à cette époque en Suisse. (08/05) LireMot(s) Clef(s) : Fromage
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