Le Courrier International
“Les porcs britanniques se nourrissent depuis des années d'énormes quantités d'alcool de contrebande saisi par les douanes. Plus de 17 millions de litres de bière, de vin et de spiritueux d'Europe continentale ont servi à fabriquer de la pâtée pour porcs ou de l'engrais entre 2001 et 2005. (24/04)
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Les frites et la mystérieuse fricadelle (ou fricandelle), sous l'enseigne d'une baraque ambulante appelée "Frituur", échappent d'ailleurs ...
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Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ...
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Vous grimacez peut-être en entendant parler du boudin, ce saucisson noir, moelleux, fait à base de sang et de gras de porc. Mais pas Richard Bastien. Pour le ...
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En goûtant à son porc mariné l'autre soir, mes papilles gustatives ont été saturées par le goût salé de la viande. Il s'est écrié: ...
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Parmi les principaux changements apportés à la nouvelle nomenclature, notons que le bout de côte désossé calotte enlevée devient le ...
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Le porc brésilien et le boeuf argentin préparent leur offensive sur le marché européen. Comment faire face ? En rassemblant toutes les forces agroalimentaires ...
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C'est l'histoire d'une petite fille qui ressemblait à sa mère maghrébine, et qui mangeait du porc. Pendant des mois, elle fut insultée ...
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Moutons, veaux, lapins et porcs, et à peu près toute la basse-cour, ont déjà été clonés. Et s'ils fournissaient du lait et ...
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Et bien non, dans le cochon, tout n'est pas bon ! Il suffit pour s'en convaincre de consulter des archives du moyen âge pour relever de retentissants procès ...
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Qu'ils soient gros ou fins, la pâte des saucissons se présente sous différents hachages:le saucisson de montagne: pur porc, à gros hachage, emballé ...
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Froid ou chaud, cuit ou cru, dans un sandwich ou une assiette, chez soi ou dehors, le jambon est un aliment passe-partout très apprécié.Mais attention: ...
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Si ce n'est pas déjà fait, il est grand temps de mettre en marche votre barbecue puisque la saison des grillades est de retour.
Alors que le barbecue permet ...
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Il faut dire qu'elle soit rouge, rose, jaune, verte ou ambrée, apprêtée à toutes les sauces, de la plus douce à la plus amère, la ...
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l'internaute peut désormais acheter en ligne près de 1000 références de produits d'épicerie, confiserie, vins et spiritueux, offrir ...
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Dans moins de six semaines, le plus grand rendez-vous viticole de l'année accueillera à Montpellier plus de 1700 exposants : Vinisud 2008, sera le 8e salon ...
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Que ne faut-il pas faire pour, sans cesse, attirer ou garder les consommateurs. Du coup, les professionnels du vin et des spiritueux rivalisent d'imagination pour lancer ...
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Le ''Bar sans glucides Diageo'' comprend des spiritueux qui ne contiennent aucun glucide. On y retrouve la vodka SMIRNOFF, le whisky CROWN ROYAL, le whisky écossais ...
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La sortie d'un nouveau parfum de crème glacée - un savant cocktail de vodka et d'airelles - a soulevé un tollé en Australie samedi, les associations ...
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Dans la très catholique Pologne, il a fallu poser son verre à l'occasion de la visite du pape Benoît XVI, puisqu'elle s'est accompagnée d'une ...
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Le groupe français de spiritueux a été officiellement autorisé lundi à racheter le Britannique Allied Domecq. Pernod Ricard acquiert ainsi ...
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Bien que la cuisson avec l'alcool soit déjà relativement répandue avec des mets comme le boeuf bourguignon, le jambon à la bière ou les ...
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La France est contre la disparition du système de "distillation de crise", qui permet de transformer les stocks de vins invendus en alcool de bouche pour l'industrie ...
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Signe de la présence de plus en plus importante de riches voyageurs chinois en France, un passager chinois a dépensé mardi pour 23 000 euros (35 000 $ ...
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Michel Bernard, président d'Inter Rhône n'est pas homme à taper du point sur la table. Pourtant, à quelques jours de l'ouverture du salon ...
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Depuis la fusion avec Pernod, la petite maison familiale créée par Paul Ricard a bien changé. Son fils Patrick a construit un groupe en passe de devenir ...
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