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Israël interdit définitivement la production de foie gras
Ce dimanche, le gouvernement israélien a décidé d'interdire définitivement la production de foie gras sur son territoire. Israël était le quatrième producteur mondial. (10/10) LireMot(s) Clef(s) : Foie
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Cuisine moléculaire késaco ?
Les chefs étoilés s'en sont entichés, le grand public suit le mouvement. Mais ce n'est pas qu'une mode pour bobos.Inventive, la cuisine moléculaire ... Lire
Pour les amateurs de saveurs insolites, le sorbet au caviar
La Dépêche du Midi | 21/04/08 
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