A l'origine destinée aux restaurants gastronomiques, la casserole petit format séduit de plus en plus le grand public tel un vaste syndrome de régression ...
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Pour apprendre à allier notre (trop peu de) temps, si précieux, au plaisir du repas de tous les jours, à fond la cuisine nous dispense en premier lieu ...
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Vous voulez apprendre quelques expressions québécoises ? Allez sur saveurs.sympatico.ca et sachez que, là-bas, on dit chaudron pour casserole, broue pour ...
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De nombreux ustensiles de cuisine sont disponibles pour nous aider à manger plus '' santé ''. Des classiques cocottes en fonte et prestos de nos grands-mères ...
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Pour préparer la soirée du 14 février, mieux vaut s'y prendre à l'avance. Avec l'aide de l'ouvrage "Les cuisines de l'amour", ...
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Quand simplicité rime avec convivialité. Pas de chichi, pas de cuisson, pas de casseroles qui s'accumulent! Que du bon temps pour l'hôte avec ses invités, ...
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Quand on entend Jean Pierre Coffe critiquer les conserves et la mal bouffe, on peut se demander comment celui-ci réagirait, en apprenant que l'on peut cuisiner avec ...
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Pour se préparer sérieusement son prochain rôle "No Reservation" dans laquelle, elle campe le rôle d'un chef Cuisinier, Catherine Zeta-Jones a ...
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À Hollywood, elle jouit certes d'un statut de diva mais
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Ils ont le vent en poupe, les petits plats prêts à manger qu'il suffit de glisser quelques minutes dans le micro-ondes ou dans la casserole. Mais, sur le plan ...
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Les mangeurs d'écureuils du New Jersey peuvent se lécher les babines: l'agence de protection de l'environnement (EPA) a déclaré mardi ...
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Une femme de 72 ans qui préparait un rôti s'est retrouvée nez-à-nez avec un invité imprévu: un ours. Entrant dans sa cuisine, elle ...
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C'est au sous-sol que nous allons, un sous-sol très chic où officie l'école de cuisine Ritz Escoffier. Cette année, l'établissement ...
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Qui mieux que Ghislaine Arabian, d'origine flamande et chef d'orchestre de Passion Traiteur, pouvait nous parler de la cuisine à la bière. Un élixir ...
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Au commencement, il y a les longs apéros, les ambiances à la bougie, puis vient l'heure de la première recette, qui amènera un vrai plus dans ...
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La nuit tombe et la maison bourdonne. Ils sont rentrés. Ils décompressent de la journée. Ils rigolent. Pas vous. Vous cherchez ce qu'on va encore manger ...
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Ils achètent des livres de recettes, suivent des cours et mitonnent au quotidien. Et si ces messieurs prenaient goût aux fourneaux?
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Des fruits et légumes d'été en hiver ? Quelle drôle d'idée. Et pourtant, c'est ce que nous proposent les supermarchés, chaque ...
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Le basilic est originaire de l'Inde et du Moyen-Orient, puis la plante est arrivée en Italie et dans le sud de la France au 15ème siècle. Son goût ...
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Pas facile de gérer une exploitation, enchaîne-t-elle, lorsqu'on est tributaire de la météo et des grossistes. ''Ce n'est pas nous qui choisissons ...
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Me mère mange bio et macrobiotique depuis la nuit des temps, depuis qu'elle est ma mère et peut-être même depuis avant que je sois sa fille. Du ...
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Vous connaissez le moutabbal (dit purée d'aubergine) ? Mais connaissez-vous le moutabbal de courgettes ou de blettes ?
Il n'y a pas que de l'aubergine, de ...
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Outre qu'elles offrent, comme les autres fleurs, une large palette de coloris, les fleurs comestibles apportent de surcroît une diversité de charme à ...
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Tout ce que nos ancêtres mangeaient était fait de produits ''bio'' provenant de l'agriculture vivrière. On y trouvait essentiellement de la pomme ...
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Bonne ou mauvaise, c'est une nouvelle qui bouleverse déjà le petit monde des pizzaïolos. Et pour cause : la toute dernière pizza est révolutionnaire, ...
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Les succulents beignets de fleurs de courgettes sont une spécialité niçoise qui utilise les fleurs mâles (celles qui ne portent pas de fruits) des ...
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Incontournable l'été, notamment avec la tomate, la courgette et le poivron pour confectionner de succulentes ratatouilles, l'aubergine est un légume-fruit ...
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