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Qu'est-ce qui colle aux dents et a 50 ans ? (rabmarac nu)
Le Carambar n'est pas une invention du lobby des dentistes. C'est en tout cas ce que prétend la marque, pourtant bien en peine d'en retracer la genèse. A Marcq-en-Baroeul (Nord), en 1954, le surplus de cacao et de caramel de l'usine Delespaul-Havez aurait, selon la légende, atterri par hasard dans une machine déréglée. (03/05) LireDans le même genre d'idée
Cuisine et dépendances
L'Express | 21/02/05 
De la farine, du beurre, du sucre, du cacao: l'antidote d'Anne-Lise aux mercredis pluvieux et aux soirées d'hiver se nomme... le sablé au chocolat: ''Je ... Lire
Christophe Colomb et le chocolat...
Canoë | 28/02/05
Lors de son voyage de 1492, Christophe Colomb ne découvrit pas uniquement des contrées inexplorées. Le navigateur italien fut en effet l'un des premiers ... Lire
L'ancêtre du chocolat au lait
Les cles de l'acutalité junior | 16/11/07
La fabrication de boisson à partit du fruit des cacaoyers est plus ancienne de 500 ans qu'on ne le pensait! Des chercheurs ont trouvé des traces de cacao sur ... Lire
Le chocolat : histoire, saveurs et dégustation
Futura Sciences | 12/12/07
Le cacao, le chocolat noir au lait ou blanc sont devenus pour nous des friandises courantes, même si elles sont toujours bienvenues ... mais il n'en a pas toujours ... Lire
La beauté passe par le chocolat
Migros Magazine | 27/02/06
''Le cacao est une arme miracle dans la lutte contre la cellulite.''Hormis ses propriétés gustatives, le cacao contient des substances qui nourrissent la ... Lire
Un Larousse du chocolat signé Hermé
France 2 | 25/11/05
Pierre Hermé, le plus créatif des pâtissiers français, signe cette "bible" pour les toqués de cacao qui recèle 380 recettes des ... Lire
Les vinaigrettes secrètes de Gérald Passédat
20 Minutes | 24/07/06
Qui c'est ? Gérald Passédat, du Petit Nice, est le chef le plus étoilé de Marseille. Il sert le tourteau au cacao, la langouste aux amandes et ... Lire
Et si ce soir on se cuisinait un petit dîner d'OGM aux chandelles...
Tribune de Genève | 07/11/05
On cultive en outre et en quantité relativement modeste un certain nombre de plantes transgéniques commercialisées actuellement ou en cours d'étude: ... Lire
Mais que mangent donc les astronautes dans l'espace ?
Techno Science | 25/04/05
Des cubes lyophilisés et des poudres désagréables ? Disons plutôt un cocktail de crevette ou un pudding au caramel. Ce sont juste deux exemples ... Lire
De toutes les couleurs
Le Fugues | 25/07/07
Ce n'est pas par excès éthylique, ce délire. Il s'agit de la boutique Les Délires du terroir, qui faisait son inauguration officielle, le 15 ... Lire
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