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Multiples sont les raisons religieuses de fêter le jour des rois, nombreuses sont les origines païennes de leur galette. L'une d'elles remonte à l'époque romaine, au moment des Saturnales. (12/01)
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Le Figaro | 22/05/08
La saison va bientôt s'ouvrir au restaurant ''Le Chaudron de Bibracte'', où des chercheurs font revivre les saveurs de la cuisine de nos ancêtres.
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"Des dizaines de fromages ont été rayés de la carte comme la galette des Monts-d'Or, fabriquée depuis 400 ans, qui a disparu depuis le décès ...
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Après la galette des rois voici venu le temps d'une autre fête religieuse et d'autres galettes : les crêpes, elles aussi synonymes de chance, pour peu ...
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Marre des fèves ringardes en plastoc et en porcelaine ? J'ai la solution qu'il vous faut !En effet, Dimanche 6 Janvier 2008, un boulanger de Castre a eu la bonne ...
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Celui qui trouve la fève est couronné roi et choisit sa reine mais par ces temps de parité, la reine peut aussi choisir son roi. Dans le Comté ...
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À peine avons-nous digéré la galette des rois, qu'elle arrive, blonde et légère : la crêpe. Le 2 février sonnera en effet le jour ...
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La traditionnelle galette des Rois, qui marque la fête de l'Epiphanie trône dans toutes les boulangeries pâtisseries, une coutume quelque peu malmenée ...
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Noël et de la Saint Sylvestre et place à la galette de Rois qui déferle dans nos boulangeries. L'Épiphanie se fête le 6 janvier et annonce, dans la tradition ...
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Quoi de plus délicieux que des bugnes lyonnaises, un far breton, un clafoutis ou un macaron? Mais bien, bien longtemps avant de pouvoir s'en régaler, il y ...
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Alliance de culture et de gastronomie, l'Epiphanie annonce la galette des rois et sa fève ! Mais à peine sortis des agapes de Noël, certains s'inquiètent ...
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''Quelle que soit la poêle utilisée, jetez la première crêpe, celle-ci n'étant jamais réussie et servant plutôt à "roder" ...
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Allez, une dernière part de galette des rois. Plutôt crème aux amandes ou fruits confits ? Encore un peu de chocolat ? Humainement impossible de ne pas ...
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