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Imaginés par Christophe Adam, la série des éclairs aquatiques sont déclinés en trois saveurs : Vanille glaciale, une crème à la vanille de Tahiti fondant à la menthe - Passion fleurie, une crème passion fondant à la rose - Framboise violette, une crème pâtissière à la framboise fondant violette. Fauchon (28/07)
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