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Produit diététique, le saucisson extra-maigre ne contient que 14% de matières grasses. Naturellement riche en vitamines B1, B2, B6 et B12, il apporte en plus à l'organisme des protéines, des lipides, du fer et du phosphore. Pour le faire, la viande de porc est triée manuellement, puis hachée légèrement plus gros que le saucisson classique. Haut-lyonnais (26/07)
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cuisine ,saucisson ,terroir ,livre de cuisine
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Bienmanger.com | 29/04/08
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canard ,rouge ,poulet ,porc ,sirop ,magret
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Bienmanger.com | 29/04/08
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